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Weihnachtliche Gerichte

Genießen Sie verschiedene weihnachtliche Gerichte
und Trüffelspezialitäten.

Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen 15,50 €
Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage 17,00 €
Saccottini pere e formaggio 12,50 €
mit Käse-Birne-Füllung in Mascarponesauce
mit gerösteten Pinienkernen und frischen Birnen
Mezzelune all´anatra 11,50 €
gefüllt mit Ente auf Rucolabett in Orangen-Sauce
Mezzelune cervo e castagne 11,50 €
gefüllt mit Hirsch und Maronen in Rotwein-Sauce mit Rosmarin
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Antipasti ~ Vorspeisen

8. Carpaccio di Manzo 11,00 €
Hauchfein geschnittenes Rindfleisch mit einer Zitronen-Senfsauce mit Parmesan und
frischem Pfeffer 9, 11
9. Vitello Tonnato 11,00 €
Hauchfein geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, Sardellen, Kapern, Weißweinsauce und Mayonnaise 4, 9, 10, 17
10. Antipasto misto di Verdura
Gemischte Gemüseplatte
für eine Person 8,50 €
für zwei Personen 14,50 €
für drei Personen 20,50 €
für vier Personen 25,50 €
11. Insalata di Mare 13,00 €
Meeresfrüchtesalat 14, 16, 17
12. Funghi ripieni 9,50 €
Gefüllte Champignons mit Gorgonzola und Spinat 11, 13
13. Mozarella di buffula con Proscutto di Parma e Pomodorini 10,50 €
Büffelmozzarella mit Parmaschinken und Cherrytomaten 11, 13
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14. Antipasto „Il Casale“ 10,50 €
Vier gratinierte Garnelen in Weißweinsauce, Kräuterbutter und Chillipeperoni 11, 16, 17
15. Prosciutto di Parma con Melone 10,50 €
Parmaschinken mit Honigmelone 12
16. Antipasto Misto Italiano
Gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenem gegrillten Gemüse, Käse, Salami, Schinken, Oliven, getrocknete Tomaten und Melone 1, 4, 5, 11, 13
für eine Person 11,50 €
für zwei Personen 20,50 €

Zuppe ~ Suppen

21. Zuppa Madrilena 5,00 €
Tomatensuppe mit Basilikum 9, 14
22. Zuppa D´ellortolano 5,00 €
Gemüsesuppe
23. Zuppa di Pesce 10,50 €
Fischsuppe nach sizilienischer Art
24. Zuppa D´Aglio 5,00 €
Knoblauchsuppe
25. Zuppa di Cipolle 5,00 €
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 11, 13

Insalate ~ Salat

26. Insalata Mista 6,00 €
Gemischter Salat
27. Insalata Tonno 8,50 €
Thunfischsalat mit Ei und Zwiebeln 1, 9, 10
28. Insalata Veneziana 12,50 €
Gemischter Salat mit gebratener Kalbsleber und gehobeltem Parmesankäse 11, 13
29. Insalata Nizzarda 12,50 €
Gemischter Salat mit Minimozzarella, Parmaschinken und Honigmelone 11, 12, 13
31. Insalata Il Casale 12,50 €
Rucolasalat mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesankäse 11, 13

Pizze ~ Steinofen-Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce 4, 9 und Mozzarella 11, 13 belegt.
32. Pizza Margherita 7,50 €
mit Tomaten und Mozzarella
33. Pizza Salami 8,50 €
mit Salami 4, 5
34. Pizza Prosciutto 8,50 €
mit Schinken 4, 5
35. Pizza Mista 10,50 €
mit Salami, Peperoni, Schinken und Champignons 4, 5, 9
36. Pizza Capricciosa 10,50 €
mit Schinken, Artischocken, Oliven, Eier und Würstchen 1, 4, 5, 6, 9
37. Pizza Liborio 12,50 €
mit scharfer Salami, gehobeltem Parmesankäse, Rucola und Cherrytomaten 4, 5, 11, 13
38. Pizza Salvatore 12,50 €
mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse, Rucola und Cherrytomaten 11, 12, 13
39. Pizza Hawaii 9,50 €
mit Ananas und gekochtem Schinken 4, 5, 7, 9
40. Pizza Tonno 10,00 €
mit Thunfisch und Zwiebeln 4, 9
41. Pizza Frutti di Mare 12,50 €
mit Meeresfrüchten 16, 17
42. Pizza Scampi 14,00 €
mit Garnelen und Krabben 16, 17

Pasta ~ Nudeln

43. Spaghetti Aglio Olio 8,50 €
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chillipeperoni
45. Spaghetti Norma 11,50 €
Spaghetti mit Auberginen, Mozzarella, Basilikum und Cherrytomaten 11, 13
46. Spaghetti Frutti di Mare 13,50 €
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce 15, 16, 17
47. Spaghetti ai Scampi 14,50 €
Spaghetti mit zwei großen Garnelen in Weißweinsauce 15, 16, 17
49. Tagliatella al Salmone 14,50 €
Bandnudeln mit frischem Lachs in einer leichten Hummer-Sahnesauce auf einem Spinatbett 2, 3, 11, 16, 17
50. Tagliatelle Dora 13,50 €
Bandnudeln mit Pilzen, Rinderfiletspitzen in einer leichten Sahnesauce 11
51. Penne al Gorgonzola 10,00 €
Kurze Nudeln mit Gorgonzola und Spinat ** 11, 13
53. Penne Boscaiola 12,00 €
Kurze Nudeln mit Champignons, Artischocken, Oliven und geriebenen Schafskäse ** 1, 4, 9, 11, 14, 19
54. Lasagna al Forno 9,50 €
Hausgemachter überbackener Nudelauflauf 3, 4, 9, 14, 18n
56. Spaghetti Carbonara 9,50 €
Spaghetti mit Speck, Eigelb und Zwiebeln in Sahnesauce 10, 11, 12

Carne di Maiale ~ vom Schwein

Alle Schweinefleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salat serviert.
57. Medaglione Re Sole 17,50 €
Gebratenes Schweinemedaillon mit Mozzarellascheiben in leichter Tomatensauce 4, 11, 13
58. Medaglione Gorgonzola 17,50 €
Gegrilltes Schweinefilet in Gorgonzolasauce 11, 13
59. Medaglione Valdostan 17,50 €
Gebratenes Schweinefilet mit Schinken und Käse überbacken in Sahnesauce 4, 5, 11, 13
60. Saltimbocca alla Romana 18,50 €
Gebratenes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in leichter Weißweinsauce 12

Carne di Pollo ~ vom Hähnchen

Alle Hühnerfleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salat serviert.
61. Pollo alla Griglia 13,50 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Rosmarin und Knoblauch
62. Pollo alla Cacciatora 14,50 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Kapern, Oliven, Staudensellerie und Karotten in Tomatensauce, dazu Spaghetti 1, 4, 9, 14
63. Pollo al Pepe 14,50 €
Hähnchenbrust mit grünem Pfeffer in Sahnesauce 11

Carne D´agnello ~ Lammfleisch

Alle Lammfleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salat serviert.
64. Costolette d´Agnello 21,00 €
Gegrilltes Lammkotelett mit Knoblauch und Rosmarin
65. Carre d´Agnello 25,50 €
Gegrillte Lammkrone

Carne di manzo ~ vom Rind

Alle Rindfleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salat serviert.
66. Carne Mista alla Griglia 23,50 €
Gegrillte, gemischte Fleischplatte 11
67. Bistecca ai Ferri 22,00 €
Gegrilltes Steak mit Rosmarin und Knoblauch
68. Bistecca al Pepe 22,50 €
Gegrilltes Steak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce 11,13
69. Bistecca Gorgonzola 22,50 €
Gegrilltes Steak mit Gorgonzolasauce 11

Rinderfilet

70. Filetto alla Grilglia 22,50 €
Gegrilltes Rinderfilet
71. Filetto al Barolo 27,50 €
Gegrilltes Rinderfilet in Rotweinsauce
72. Filetto ai Funghi 27,50 €
Gegrilltes Rinderfilet mit Pilzen, Chillipeperoni und Knoblauch

Fegato di vitello ~ Kalbsleber

73. Fegato alla Griglia 15,50 €
Gegrillte Kalbsleber
74. Fegato alla Veneziana 16,00 €
Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce
75. Fegato al Burro e Salvia 17,50 €
In Butter gebratene Kalbsleber mit italienischem Schinken in Salbeiweißweinsauce 4, 5, 11, 12

Pesce ~ Fisch

Alle Fischgerichte werden mit einem kleinen gemischten Salat, Kartoffeln und frischem Gemüse serviert.
76. Scampi alla Griglia 20,50 €
Fünf große gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Thymian 15, 16, 17
77. Scampi al Pepe 21,50 €
Fünf große Garnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce 11, 15, 16, 17
78. Scampi all´Arancia 21,50 €
Fünf große gebratene Garnelen in einer leichten Orangensauce 15, 16, 17
79. Scampi Mediterrani 23,00 €
Fünf große Garnelen in Parmaschinken gerollt und gebraten 12, 15, 16, 17
80. Salmone alla Griglia 18,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
81. Salmone al Limone 18,50 €
Gebratenes Lachsfilet in Zitronensauce
82. Calamaretti alla Griglia 16,50 €
Kleine gegrillte Tintenfische 17
83. Calamaretti Provinciali 17,50 €
Kleine gebratene Tintenfische in Tomatensauce, Kapern, Oliven 1, 4, 17
44. Pesce Misto alla Griglia 24,50 €
Gegrillte, gemischte Fischplat 1, 4

Frischer Fisch

84. Dorade 18,50 €
Brasse, 400 - 500g
85. Lupo di Mare 19,00 €
Seewolf, 400 - 500g
86. Sogliole 24,50 €
Seezunge, 500 - 600g

Mangiare per i bambini ~ Kindergerichte

87. Milanese 6,00 €
Kleines Schnitzel von der Hähnchenbrust mit Pommes Frites 9
88. Spaghetti 5,00 €
Kinderspaghetti (oder Penne) mit Tomatensauce 4, 9
89. Pizza 5,00 €
Kinderpizza mit Margherita, Salami oder Schinken 4, 5, 11, 13

Dolci ~ Desserts

90. Tartufo 10 5,00 €
91. Cassata alla Siciliana 8 5,50 €
Halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten 2, 3, 10
93. Fighi al Pepe 8,50 €
Heiße Feigen mit grünem Pfeffer und Vanilleeis mit Wodka flambiert 2, 3, 10
94. Fighi all´Arancio 7,50 €
Flambierte Feigen in Orangensauce
95. Vaniglia con Lamponi 7,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 2, 3, 10
96. Tiramisu 6,00 €
italienische Versuchung 10, 20
97. Panna Cotta 7,00 €
mit heißen Himbeeren 3, 10

Zusatzstoffe

1. Farbstoffe
2. Geschmacksverstärker
3. Konservierungsstoffe
4. Antioxidationsmittel
5. Phosphat
6. Süßungsmittel
7. geschwefelt
8. Säureregulator, Citronensäure (E330)
9. Ei
10. Milch
11. Formfleisch
12. Mikrobielles Lab
13. Sellerie
14. Sulphite
15. Krebstiere
16. Trophosphate (E451)
17. Weizen
18. Milchsäure (E270)
19. Koffeinhaltig
20. ** - Weichkäse aus Kuhmilch
21. * - gekochtes Formfleisch Vorderschinken, aus Schulterteilen zusammengefügt
22. chininhaltig
23. geschwärzt

Preisangaben

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlicher MwSt. / alle Angaben ohne Gewähr / Änderungen bleiben uns vorbehalten / abweichende Preise durch Aktionen möglich
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